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2011'11.06 (Sun)

姐さんこれは事件です!!


最近、早々に睡魔に襲われ寝床に入り一度目のお手洗いに目が覚めて
時計を見るとまだ日付が変わっていない(@_@)って驚くことが多い大人2名です。
得した気分と早々に寝てしまったぁ〜と損したような気分半々です。

今朝は主がぷりんの定期健診に京都まで出掛けてくれてます。
こはるは可哀想ですが私も間もなく出勤するので少しだけ一人での
お留守番になっちゃうけど頑張れるかな??


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あの美味しいものをよく知っている必殺料理人のmanngo姐さん
先日の素敵便に同封してくれていたものをご紹介。


用意するのは美味しいお豆腐のみ。

IMG_2072.jpg

あとはこのひじき白和えの素を混ぜるだけ。
どんな味に仕上がるんだろう???
混ぜて5分から10分待てば出来上がりとな・・・



にんじんやこんにゃくなど入れても良いようですが今回はシンプルに
豆腐とこのひじきの白和えのみ。

IMG_2069.jpg

姐さんこれは事件です!!と絶叫するほど上品な味わいで旨し!!
やっぱり姐さんは美味しい物をご存知で。

上品な味なのにワシワシと食べちゃう品のない私、、、、凸凹。
ひじきからしみでた味が豆腐と絡み合いほんと美味しい♥

半分はこのまま白和えで食べて、残り半分は人参と蓮根のみじん切りを加え
贅沢だけど豆腐ハンバーグに変身させました。
調味料なんて必要ないぐらい美味しい豆腐ハンバーグになってたわん♪

manngo姐さん・・・本当に美味しいものをありがとう♪

l-aoitori400.gif

拙いレシピですがアップしたりしてます♥



いろんな方の美味しい♪に出会えます。
私の拙いレシピも美味しい♪がもっと増えるように日々精進せねば!!


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