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2011'11.11 (Fri)

あの感動が再び・・・



今日の滋味弁ぷるちゃん

コク旨根菜の炊き込みご飯・ちくわぶのバジケチャソテー
コロコロハッシュポテト・ブロッコリーのわさマヨ和え

今週はガッツリ弁だから今日もシャキシャキ感が残る
コク旨炊き込みご飯で主を応援。

(´∀`*)ウフフ・・・・これも年末までにお迎えしたいダイソン様の為。
こんな下心丸出しだけど主は気づいてるのだろうか???





ところで!!今日のコク旨炊き込みご飯の協力サポーターは
3ヶ月前に衝撃的な出会いをしたあのお方→

そうです。私の愛人であるetu姫どののパパ様の秘伝ダレ!!
今回もどーんと素敵便でわがやに到着。

パパ様の体調がとっても気になってましたがこの秘伝ダレを
頂けるってことはゆっくりと快復されてるのかなぁ〜って
勝手に一安心してるところです。

3ヶ月ぶりの感動的な再会はやっぱりあの感動的な炊き込みご飯から!

IMG_2117.jpg

美味しく炊いてくれるストウブちゃんの力もお借りしますよ。
今回はetu姫がオススメのブレンドタイプ。


☆根菜  適宜
☆油揚げ 1枚
☆お米  三合
☆水   540cc
☆秘伝ダレ醤油ベース  大さじ4
☆秘伝ダレ味噌ベース  小さじ1




根菜は好きなモノを食感が残る程度に切り揃えます
油揚げから旨みが出るので入れるほうがオススメです!
これで13分炊いて13分蒸らしたら出来上がり♪

IMG_2121.jpg

ふっくらといい感じに炊きあがりましたよ♥
醤油の良い香りが混ぜるたびに台所に広がります。
あーーーこの香りたまらんよね〜・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・

IMG_2142.jpg

醤油ダレとお米の甘さで極上の旨みを出してるけど今回は味噌ダレを
隠し味程度にブレンドしたことで旨みに深さが増してコク旨に仕上がってます!!

何なの〜この旨さは@@@@@@@@@@

あの感動が再びわがやに到来したわ♪

IMG_2137.jpg

パパ様の秘伝ダレ・・・やっぱり弟子入りして是非とも伝授してほしい!!

このタレを知ってしまったらもう忘れられないもん。
主もこのタレの大ファン♥
パリパリお揚げのステーキを作ってね♪とリクエストも受けてます。

etu姫どの〜〜素敵な素敵なパパ様の秘伝ダレありがとうございます。

是非ともパパ様師匠に弟子入りしたいとお伝え願いまするぞ!!
そのためにも体調を焦らず戻して下さいとも・・・

あーーー美味しくて朝からこの炊き込みごはんを食べまくり〜。
これで今日の仕事も乗りきれるぞ!!



etu姫どの〜〜
雨降りで残念なお写真ばかりで紹介しちゃったけど許してちょんまげ〜。


〜リンクのお知らせ〜

必殺料理人のmanngo姐さんを通じて交流が始まったhannoahさん。
美味しそうなパンやスイーツやランチなどにいつも釘付け。
写真や文面から家族への愛情がそのお料理にいっぱい注がれているのが
ビシビシと伝わり心地よいBLOGなのでリンクをお願いしましたら
快諾してくださったので「おともだちのお宅拝見!」にアップしました。
hannoahさんのBLOG・・・・おぉ〜CANADA♪
今後ともよろしくお願い致します。

l-aoitori400.gif

拙いレシピですがアップしたりしてます♥



いろんな方の美味しい♪に出会えます。
私の拙いレシピも美味しい♪がもっと増えるように日々精進せねば!!


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